Kräuteröl

ACHTUNG – unsere Öle nicht zu vergleichen mit raffinierten, bzw. mit Hitze behandelten Ölen aus den Lebensmittelläden (siehe auch HIER)!

Grundlegendes

 

Durchschnittlicher Nährwert je 100 g: 

Fettgehalt: 100 g

Kalorien: 894 kcal

Gesättigte Fettsäure: 11 %

Einfach ungesättigte Fettsäure: 74 %

Mehrfach ungesättigte Fettsäure: 15 %

 

Unser Kräuteröl hat einen kräftig kräutrigen Geschmack.

 

Ungeöffnet nach Pressung ca. 16 Monate haltbar.

Geöffnet innerhalb von ca. 7 - 9 Monaten verbrauchen.

Kühl und dunkel lagern.

Das Öl kann auch länger verwendet werden, solange es nicht ranzig oder bitter schmeckt, denn es verliert nach und nach lediglich nur an Aroma.

 

Unser Kräuteröl besteht aus Sonnenblumenkernen High Oleic (HO) und einer getrockneten Kräutermischung, die zusammen gepresst werden.

Die Kräutermischung enthält: Basilikum, Tomaten, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Rosmarin, Thymian und Majoran.

 

Anwendung in der Küche:

 

Geeignet für Salate, Pizza-/Pasta-/Kartoffel- und Gemüsegerichte. 

 

Es kann über fertig gekochte Gerichte gegeben werden. 

 

Auch als Zugabe in Kräuterbutter wunderbar geeignet. Einfach tropfenweise in die selbstgemachte Kräuterbutter mit einrühren.

 

Natürlich kann es auch zum Braten und Backen verwendet werden. Für Kurzgebratenes, Hühnchen- und Reisgereichte.

 

Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf und Sie werden überrascht sein, für wieviele verschiedene Gerichte unser Kräuteröl geeignet ist. 

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