Walnussöl

Grundlegendes

Durchschnittlicher Nährwert je 100 g: 

Fettgehalt: 100 g

Kalorien: 900 kcal

Gesättigte Fettsäure: 8 %

Einfach ungesättigte Fettsäure: 15,8 %

Mehrfach ungesättigte Fettsäure: 76,2 %

Das Walnussöl hat einen sanften, nussigen Geschmack.

Kühl und dunkel lagern.

Ungeöffnet 8 Monate haltbar. 

Geöffnet innerhalb von 5 - 6 Monaten verbrauchen. 

Das Öl kann auch länger verwendet werden, solange es nicht ranzig schmeckt, denn es verliert nach und nach lediglich nur an Aroma.

Unser Walnussöl darf nicht erhitzt werden.

Anwendung in der Küche:

Es eignet sich für Salate, Desserts, Süßspeisen und pikante Gerichte.

 

Wirkungsweise bei innerlicher Anwendung:

 

Es soll zur Erneuerung und Regeneration der Zellen beitragen, den Blutdruck und Cholesterinspiegel regulieren, sowie das Nervensystem, den Kreislauf und die Herzfunktion stärken. Auch soll es die Fließeigenschaften des Blutes verbessern und eine Antioxidantien-Wirkung haben, wodurch die Zellen weniger Schaden nehmen aufgrund freier  Sauerstoffradikale. Dadurch kann es die Gefahr, an Alzheimer zu erkranken, minimieren.

Auch soll es die Konzentrationsfähigkeit unterstützen und bei Stress eine beruhigende Wirkung haben, da es auch blutdrucksenkend wirkt. Es soll auch unterstützend auf das Wachstum von Haut, Haaren und Nägel wirken.

 

Äußerliche Anwendung:

Hautpflege

Es soll bei trockener, rissiger und irritierter Haut helfen, denn es unterstützt die Hautregeneration, sowie bei trockenen, rissigen Lippen. Dort dünn auftragen.

Haarpflege

Es soll fliegende und krause Haare bändigen. Hier ein wenig Walnussöl auf die Handfächen verteilen und durch das Haar streichen.

Es soll bei trockener Kopfhaut und Schuppenbildung helfen. Hierzu wenige Tropfen in die Kopfhaut und/oder auf die betroffenen Stellen einreiben.

Auch soll es helfen, die Feuchtigkeit im Haar zu behalten, in dem man nach dem Haarewaschen ein wenig Walnussöl in den Handflächen verteilen und in das noch nasse/feuchte Haar verteilen. Als Kur das Walnussöl in die Haarlängen und Kopfhaut verteilen, so dass alles gut geölt ist und gut einmassieren. Eine Plastikhaube aufsetzen, eventuell noch ein Handtuch drum wickeln und ca. 1 Std. einwirken lassen. Anschließend wie gewohnt waschen.

 

Quellennachweise

https://praxistipps.focus.de/walnussoel-fuer-gesunde-haare-so-funktionierts_109547

https://utopia.de/ratgeber/walnuesse-karamellisieren-so-gelingt-dir-der-suesse-snack/

https://utopia.de/ratgeber/walnussoel-wirkung-und-anwendung-des-gesunden-oels/

https://oelerini.com/Walnussöl

  • Facebook Ölmühle Conrath

© 2019 - 2020 by Ölmühle Conrath

Frank und Gabriele Conrath GbR  -  Neisser Str. 12  -  76139 Karlsruhe-Waldstadt  -  Waldstadt-Zentrum

Tel.: 0721 9683415  -  Mail: info@oelmuehle-conrath.de

Öffnungszeiten: Fr 15:00 - 18:30 Uhr + Sa 10:00 - 16:00 Uhr